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Müsli-Riegel

  • 25 g Butter
  • 80 g Ahornsirup, Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 150 g CereGran®
  • 50 g Haferflocken
  • 100 g gehackte Nüsse, Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Sesam
  • 2 EL gehackte Cranberries

Butter zusammen mit z.B. Honig und Zitronensaft schmelzen, CereGran®, Haferflocken, Nüsse und Cranberries dazugeben. Auf ein geöltes Backblech zu einer Masse von 30 x 20 cm ausstreichen. Im auf 150°C vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten trocknen lassen. Sofort in Riegel schneiden und auskühlen lassen.

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Bild: © handmade pictures/iStock.com