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CereGran® nach Bircher-Benner
(2 Portionen)
- 1 kleiner Apfel
- 1 Banane
- Saft einer Zitrone
- 1 Orange
- 4 EL CereGran®
- 100 ml Milch oder 100 g Joghurt
- 1 EL Erdmandel-Flocken oder gehackte Nüsse
- evtl. Honig, Zimt
Apfel grob raffeln, Banane in Scheiben schneiden. Beides mit etwas Zitronensaft mischen, Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. CereGran® und Milch oder Joghurt untermischen. Nach Belieben mit Honig und Zimt abschmecken und mit gehackten Nüssen oder Erdmandel-Flocken bestreut servieren.
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