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Bananenporridge mit Ahornsirup
(1 Portion)
- 1 reife Banane
- 1 EL Haferflocken
- 2 EL CereGran® - Müsli aus gekeimtem Getreide
- 1 TL geschrotete Leinsamen
- 1 EL Erdmandel-Flocken
- 150 ml Milch (auch pflanzlich)
- 100 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimtpulver
- Ahornsirup
- Toppings: Cranberries, Blaubeeren, Granola
Ein Viertel einer Banane in Scheiben schneiden und zur Seite legen.
Die restliche Banane mit einer Gabel zerdrücken.Die zerdrückte Banane mit CereGran®, Haferflocken, Leinsamen, Erdmandel-Flocken, Milch, Wasser, Salz und Zimt in einem Topf auf dem Herd unter Rühren ca. 3 Minuten erhitzen und leicht köcheln lassen.
Porridge in eine Schüssel geben und mit den Bananenscheiben, Beeren oder Granola anrichten.
Nach Geschmack mit Ahornsirup süßen.
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Bild: @Jennifer Palian/Unsplash.com