Tomatensalat  mit Hanf-Öl

(2 Portionen)

  • 400 g Tomaten
  • 3 EL Hanf-Öl 
  • 3 TL Balsamessig 
  • 1/2 TL mittelscharfer Senf 
  • 2 EL gehackte Petersilie 
  • 1/4 TL Honig 
  • 1 gehackte Zwiebel 
  • Pfeffer, Salz

Tomaten in Scheiben schneiden. Alle anderen Zutaten miteinander verrühren und über die Tomaten geben.

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