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Tomatensalat mit Hanf-Öl
(2 Portionen)
- 400 g Tomaten
- 3 EL Hanf-Öl
- 3 TL Balsamessig
- 1/2 TL mittelscharfer Senf
- 2 EL gehackte Petersilie
- 1/4 TL Honig
- 1 gehackte Zwiebel
- Pfeffer, Salz
Tomaten in Scheiben schneiden. Alle anderen Zutaten miteinander verrühren und über die Tomaten geben.
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