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Cranberry Mimosa

für 4 Sektgläser

  • 200 ml Dr. Metz Cranberry Muttersaft, gut gekühlt
  • Saft von 2 Orangen, frisch gepresst
  • 8 Cranberries, frisch oder getrocknet (Dr. Metz Natur & Pur-Cranberries)
  • 4 kleine Zweige Rosmarin
  • 1 Flasche gut gekühlter Sekt, auch alkoholfrei
  • ½ Limette
  • 2 TL Zucker

    • Zubereitung

    Dr. Metz Natur & Pur-Cranberries in Orangensaft 30 Minuten einweichen.

    Für den Zuckerrand: Zucker auf eine Untertasse streuen. Mit der halbierten Limette die Ränder der Sektgläser abreiben, dann die Glasränder in den Zucker tauchen.

    In jedes Glas ca. 50 ml Cranberry-Saft und den Saft einer halben Orange füllen, mit Sekt aufgießen.

    Deko-Tipp: Mit einem Zahnstocher Cranberries durchbohren und jeweils zwei Cranberries mit einen Rosmarinzweig aufspießen. Quer über das Glas legen. 

    Sofort servieren.

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    Bild: © Olga Krivokoneva /iStock.com