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Lupins doux BIO, moulus
riches en protéines végétales
- 38 % de protéines végétales de haute qualité
- riches en fibres, magnésium, fer et zinc
- issus de l'agriculture biologique allemande
- pour le pain, les quiches ou les gâteaux, ainsi que pour les smoothies et les boissons protéinées
- pour les gratins, les sauces, les pâtes à tartiner
9,80 € / 500 g
9,10 € / 500 g
( 18,20 € / 1 kg )
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Pflanzliches Protein ist gesund
Mit reichlich Protein und allen lebenswichtigen Aminosäuren sind Süßlupinen eine echte Bereicherung für Ihre tägliche Ernährung, vor allem, wenn Sie Wert auf vegetarische Ernährung legen.
Proteine sind wichtig für den Erhalt und die Zunahme von Muskelmasse und tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei - interessant für Sportler, Frauen, Veganer und Vegetarier - und alle, die ihren Proteinbedarf pflanzlich decken möchten.
Wir vermahlen Süßlupinen mit ihrer Schale und erhalten so "Vollkorn"-Qualität und viele Ballaststoffe.
Eine Bereicherung für die Küche
Mit Süßlupinen lassen sich vielseitig und leicht viele Mahlzeiten zubereiten und mit gesundem Protein aufwerten. Süßlupinen müssen nicht eingeweicht werden und schmecken leicht nussig-erbsig.
Rühren Sie ca. 2 EL (à 10 g) gemahlene Süßlupinen in Smoothies, Shakes, Müslis, Desserts und Backwaren.
Als veganer Ei-Ersatz: Mischen Sie einen Esslöffel gemahlene Süßlupinen mit 3 Esslöffel Wasser.
Für Büro, Schule und unterwegs
Schnell und leicht gemacht: Probieren Sie doch einmal unsere praktische Bratlingsmischung aus. Mit heißem Wasser verrühren und in der Pfanne oder im Backofen backen. Dazu schmeckt ein Salat und ein leichter Kräuterquark.
Aber sie passt noch zu viel mehr: Für eine schnelle Tomaten-Bolognese, Falafel, Brotaufstriche oder als Basis für Gemüseaufläufe ...
Auch ökologisch wichtig
Unsere Bio Süßlupinen kommen aus Deutschland. Sie wachsen auch auf karg-sandigen Böden gut und brauchen keinen Dünger, weil ihre Wurzeln den Stickstoff aus der Luft binden.
Weil sie tief im Boden wurzeln, bauen Landwirte sie gern an, um ihren Boden zu lockern und gesund zu erhalten. So leisten sie einen wichtigen Beitrag für Bodengesundheit und Fruchtvielfalt.
Bilder: Süßlupinen-Lauch-Suppe: © Printemps/Fotolia.com; Bowl mit ganzen Süßlupinen:© billnoll/ Getty Images;Müsli in brauner Schale: © Volosina/Shutterstock.com; Brot: © photocrew/Fotolia.com; Bratlingsteller: © A_Lein/Fotolia.com; Grießbrei: © kristina rütten/Fotolia.com; Salat: © Melima/Fotolia.com; Hummus: © Green Art Photography/Fotolia.com; Tomaten: © Jörg Lantelme/Fotolia.com; Chili sin carne: © madeinegyptca/Pexels.com; Hummel auf Lupine: © Brotbüro Elke zu Münster
100 g Süßlupinen, gemahlen enthalten
| Energie | 1267 kJ/304 kcal | |
| Fett -> davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g 0,5 g | |
| Kohlenhydrate -> davon Zucker | 9,8 g 4,9 g | |
| Ballaststoffe | 37 g | |
| Eiweiß | 38,6 g | |
| Salz | 0,03 g | |
| % der Referenzmenge Die Referenzmenge entspricht dem Tagesbedarf. | ||
| Kalium | 980 mg | 49 % |
| Magnesium | 150 mg | 40 % |
| Eisen | 3,2 mg | 23 % |
| Zink | 4,1 mg | 41 % |
Zutaten: Süßlupinensamen*, ungeschält, gemahlen
*aus deutscher biologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-013
