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Riche en acides gras oméga 3

Une découverte pour beaucoup - et pourtant une huile alimentaire de longue tradition ! L'huile de chanvre est la seule huile qui, en plus d'une teneur remarquable en acides gras insaturés sains, contient des acides gras oméga-3.

  • contient trois fois plus d'acides gras oméga 6 que d'acides gras oméga 3 - idéal pour une alimentation saine.
  • La teneur élevée en acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga 3, contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal. L'effet positif s'installe avec une consommation quotidienne de 2 g d'ALA.
  • La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

La meilleure qualité d'huile de chanvre

L'origine : pour notre huile de chanvre, seules des graines de chanvre issues de cultures biologiques allemandes sont pressées à froid.

La fraîcheur : cette huile est pressée chaque semaine en qualité crudité.

L'huile de chanvre est un élément important d'une cuisine saine. Apportez de la variété à vos salades - et contribuez en même temps à la biodiversité dans nos champs !

Un enrichissement dans la cuisine !

Le chanvre est l'une des plus anciennes plantes cultivées. Outre ses graines nourrissantes et ses fibres aux multiples usages, c'est surtout son huile pressée à froid, de couleur vert et or, qui est recherchée.

L'huile de chanvre au goût doux de noisette est recommandée pour la cuisine froide, pour affiner et assaisonner les salades, les plats de pommes de terre et les légumes cuits à la vapeur, pour les pâtes à tartiner épicées comme le houmous, pour les desserts au fromage blanc et pour les smoothies.

Soins de la peau à l'huile de chanvre : le secret d'une peau soignée

Grâce à sa teneur élevée en acide gamma-linolénique, l'huile de chanvre est également appréciée comme huile de soin régénérante pour les peaux sensibles.

La peau reste saine et douce, parfaitement hydratée et lisse.

L'huile de chanvre a une odeur neutre et peut donc être utilisée régulièrement. Pour ce faire, mélangez quelques gouttes d'huile à votre crème pour la peau.

Images :  Cuillère à huile: © Laurent Renault/Fotolia.com; caraffe : © Elene Schweitzer/Fotolia.com; chanvre : © Celeste-RF/Fotolia.com; salade de tomates : © Melima/Fotolia.com; femme : © WavebreakMediaMicro/Fotolia.com

Valeurs nutritives pour 100 ml d'Huile de chanvre :

Énergie
3700 kJ/900 kcal
Graisses
dont
 -> acides gras saturés
 -> acides gras monoinsaturés
 -> acides gras polyinsaturés


100 g
11 g
12 g
77 g
Glucides
-> dont sucres
0 g
0 g
Protéines0 g
Sel0 g

% de l'apport de référence
L'apport de référence correspond aux besoins journaliers
Vitamine E24 mg200 %
Acides gras oméga 3 (acide alpha-linolénique)            17,5 g
Acides gras oméga 6 (acide linoléique)                          57 g

Ingrédients :
huile de graines de chanvre pressées à froid*
*agriculture biologique allemande, DE-ÖKO-013