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Panaktiv®

- levure de bière liquide, riche en vitamine B

  • le classique des vitamines B
  • pour un métabolisme actif 
    La niacine, la riboflavine, la thiamine et la vitamine B6 contribuent à un métabolisme énergétique normal.
  • pour les défenses immunitaires 
    Les folates et la vitamine B 6 contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. La riboflavine (vitamine B2) contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
  • pour la concentration, contre la fatigue 
     Les folates, la niacine et la vitamine B6 contribuent à des fonctions psychologiques normales et contribuent à réduire la fatigue. 
  • pour la muqueuse intestinale
    La niacine et la riboflavine contribuent au maintien de muqueuses normales, par exemple de l'intestin. 

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La levure de bière stimule le métabolisme

La levure de bière cellulaire liquide est le produit naturel à plus haute teneur en vitamines actives biologiques du groupe B comme l'acide folique et les protéines enzymatiques.
Les hommes ont utilisé la levure de bière pour préserver leur santé depuis déjà plusieurs millénaires alors qu'ils ignoraient que ses vertus étaient dues aux milliards de minuscules cellules qu'elle contient.

Un parfait ravitaillement des cellules
Il y a 80 ans, à l'université de Halle, Heinrich Metz développa un procédé biologique délicat permettant de préparer avec la levure de bière une précieuse base pour l'alimentation quotidienne.

Les folates contribuent au métabolisme normal de l’homocystéine et contribuent à réduire la fatigue.La thiamine (= vitamine B1) contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à une fonction cardiaque normale.Le potassium contribue à une fonction musculaire normale et au maintien d’une pression sanguine normale.La riboflavine (= vitamine B2) contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif et contribue au maintien de muqueuses normales, par exemple de l'intestin.La vitamine B6 contribue à la formation normale de globules rouges et au fonctionnement normal du système immunitaire.La niacine contribue au maintien d’une peau normale et au fonctionnement normal du système nerveux.Les protéines contribuent au maintien d’une ossature normale, au maintien de la masse musculaire et à augmenter la masse musculaire.

Mais en fait qu'est la levure de bière ?

Les levures de bière sont de remarquables microorganismes uniquement reconnaissables au microscope. Ses cellules mobilisent pour leurs étonnantes performances métaboliques de nombreuses vitamines, des oligoéléments et des protéines enzymatiques qui lui sont fournis par le malt d'orge sur lequel la levure de bière du Dr. Metz pousse.

Autre aspect positif, la levure de bière produit de nombreuses nouvelles vitamines.

Saviez-vous que le métabolisme de la levure de bière correspond, en grande partie, à celui de l'être humain ? Voilà pourquoi la levure de bière fournit exactement les éléments dont nous avons besoin au quotidien pour compléter parfaitement notre alimentation.

Des défenses immunitaires résistant à toutes épreuves

Une nourriture équilibrée et riche en vitamines donne toutes les chances d'être en bonne santé et d'avoir de bonnes défenses pour traverser l'année sans risque. 

Si vos défenses immunitaires montrent des signes de faiblesse, prenez une portion supplémentaire de vitamines. Ce sont surtout l'acide folique et la vitamine B6 qui contribuent à un bon fonctionnement du système immunitaire. 

Même lorsqu'il fait froid et humide à l'extérieur, un verre quotidien de Panaktiv® procure une véritable dose de vitalité aux défenses immunitaires !

Pour la concentration et la vivacité d'esprit

La mémoire nous fait tous un jour défaut, encore plus l'âge venant. Pourtant, un esprit clair n'est pas seulement le privilège de la jeunesse ! 

À l'heure actuelle, il n'existe ni médicaments ni piqûres permettant de garder un esprit vif tout au long de la vie. C'est donc à nous d'agir : grâce aux bonnes vitamines, nous pouvons garder la forme et gérer un quotidien souvent trépidant. 

Les vitamines de la levure de bière niacine, acide folique et B6 contribuent à réduire la fatigue et favorisent par conséquent l'efficacité au travail, à l'école, dans les études et au quotidien.

La levure de bière pour le métabolisme

Notre métabolisme a de nombreuses tâches à remplir. La levure de bière est riche en vitamines adaptées B1, B2, B6, en niacine et en acide folique.

La vitamine B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B6 et la niacine alimentent le métabolisme énergétique normal, la riboflavine le métabolisme ferrique et la vitamine B6 le métabolisme protéique.

Ses vertus pour les intestins

La levure de bière est riche en vitamine B2 et en niacine. Ces vitamines contribuent à préserver les muqueuses comme par exemple les muqueuses intestinales, ce qui est un atout majeur lors de la prise d'antibiotiques.

Les muqueuses intestinales ont une activité digestive intense et forment des cellules de défense face aux agents infectieux. De nombreux microorganismes s'installent sur les muqueuses intestinales telles les souches de lactobacilles, celles-ci en bonne composition contribuent au bien-être de l'homme. Les lactobacilles bénéficient des nutriments de la levure de bière - un duo parfait !

Le cœur et la circulation

La levure de bière offre une combinaison naturelle bienfaisante de vitamines B1, B6 et d'acide folique. 

La thiamine (vitamine B1) contribue à une activité cardiaque normale, l'acide folique et la vitamine B6 à un taux normal d'homocystéine. 

Des valeurs d'homocystéine normales sont le signe d'un bon équilibre du métabolisme des lipides dans le sang et donc d'une circulation sanguine saine.

Avoir bonne mine grâce à la levure de bière

Et même si vous n'avez pas encore fait d'expérience avec la levure de bière, tout le monde sait bien qu'elle est bonne pour la peau :

Les vitamines du groupe B contenues dans la levure de bière (riboflavine, B2) entretiennent le maintien des structures normales et procurent visiblement une bonne mine.

Conseil : la levure n'aide pas seulement la peau de l'intérieur. Appliquée sur la peau, comme par exemple en utilisant le masque soin à la levure de bière, elle entretient la peau avec des éléments de soin essentiels.

La vitamine B2 entretient les cellules

Les radicaux libres sont des intermédiaires de notre métabolisme qui apparaissent dans toutes les cellules et qui sont précieux aux défenses immunitaires.

En revanche, si leur nombre est trop important à cause du tabac, des rayons UV, du sport de haut niveau, d'une alimentation pauvre en vitamines ou de substances nocives, ils deviennent un facteur de "stress oxydant".Notre organisme tient ces radicaux en échec grâce aux antioxydants (les enzymes, les vitamines et les substances végétales bioactives). Il est donc très important de fournir un apport suffisant par le biais de l'alimentation.

La levure de bière contient de la vitamine B2 (riboflavine) importante pour la protection des cellules.

Images :
Femme avec verre : © Fotolia IV/Fotolia.com; femme avec imperméable :  © gpointstudio/Shutterstock.com; homme qui lit :  © Monkey Business/Stock.adobe.com; ventre : © photophonie/Fotolia.com; cœur :  © beholdereye/Fotolia.com; femme dans l'herbe :  © Diana Drubig/Fotolia.com; famille :  © goodluz/Stock.adobe.com

Un geste quotidien gorgé de vitamines

  • meilleure disponibilité
  • facile à boire
  • facile à utiliser dans l'alimentation quotidienne

    Agitez bien avant emploi. Mélangez chaque jour 70 ml de Panaktiv® avec le double d’eau minérale. Panaktiv® s’associe également très bien avec des jus de fruits ou d’autres boissons.

    La levure de bière se boit à n'importe quel moment de la journée, de préférence entre les repas. On peut aussi la boire en petites portions.

Utilisation variée 

Faites des essais afin de déterminer sous quelle forme vous préférez consommer la levure de bière, dans du smoothie, ou tout simplement avec de l'eau ou bien dans du thé. L'efficacité ne dépend pas de la boisson choisie.

Conseil : Mélanger 70 ml de Panaktiv® au du jus d'une orange ou à 100 ml de yaourt liquide ou à du kéfir. C'est bon et cela adoucit le goût de la levure. 

Valeurs nutritives pour 100 ml Panaktiv® :

Énergie
372 kJ/89 kcal
Graisses0,5 g
-> dont acides gras saturés0,3 g
Glucides6,2 g
-> dont sucres5 g
Fibres6,4 g
Protéines11 g
Sel0,03 g
% de l‘apport  de référence
L’apport de référence correspond aux besoins journaliers.
Thiamine/vitamine B11,4 mg127 %
Riboflavine/vitamine B20,7 g50 %
Niacine7,5 mg47 %
Vitamine B 60,61 mg43 %
Acide folique219 µg110 %
Vitamine B120,6 µg24 %
Biotine20,4 µg41 %
Potassium500 mg25 %
Zinc1,9 mg19 %


Levure de bière cellulaire-liquide pour la préparation d'une boisson riche en vitamines

Nous recommandons 70 ml de Panaktiv® par jour.

Ingrédients : levure de bière cellulaire liquide (80 %), concentré de jus de pomme, de jus de citron et de jus de carotte, farine de riz



Puis-je également manger de la levure de boulanger ? 
Non, la levure de boulangerie convient merveilleusement à la cuisson du pain et des gâteaux. Mais pas pour enrichir votre alimentation. La levure de bière de brasserie pousse sur du malt d'orge riche en vitamines et en tire de précieux éléments vitaux que vous retrouverez dans votre pot de Panaktiv®. La levure de boulanger n'est pas digestible ni assimilable à l'état brut. De plus, elle pousse sur des sols sucrés. La pollution chimique n'est pas négligeable, car les sols sucrés doivent être "fertilisés" avec les substances de croissance manquantes comme l'ammoniaque, le phosphate et les vitamines synthétiques. Conformément à la loi allemande sur la pureté, la levure de bière est exempte de produits chimiques et de génie génétique.La levure contenue dans la populaire Hefeweizen ne fournit pas non plus des quantités suffisantes de vitamines, celles-ci sont tout au plus présentes en quantités infinitésimales dans la bière.
Combien de temps peut-on boire Panaktiv® ? 
Un apport régulier en vitamines est important. Nous recommandons une prise quotidienne, ou au moins une cure de 6 à 8 semaines, afin de reconstituer les réserves du corps. Notre expérience montre que beaucoup boivent régulièrement Panaktiv® - et ce pendant des années, voire des décennies. Cela est certainement dû à l'effet bénéfique perceptible.
Puis-je aussi boire plus de Panaktiv® ? 
Les sportifs, les femmes enceintes et allaitantes, les végétariens et les diabétiques ont besoin de plus de vitamines en raison d'une plus grande sollicitation. Et la levure de bière aide à reprendre des forces après une maladie. Si vous avez l'impression que plus de Panaktiv® pourrait vous faire du bien en ce moment : rien ne vous empêche d'augmenter la quantité. Panaktiv® est un aliment précieux qu'on ne peut pas surdoser.
La levure de bière fait-elle grossir ? 
Non, une portion de Panaktiv® ne fournit que 62 kcal. La levure de bière est donc particulièrement adaptée aux régimes, pour prévenir les carences en vitamines.
Antibiotiques et médicaments - la levure de bière est-elle compatible ? 
Oui, Panaktiv® est déjà recommandé pendant le traitement antibiotique et surtout après : La levure de bière fournit les substances reconstituantes adéquates, comme la vitamine B2, pour une muqueuse normale.Les antibiotiques combattent les bactéries - aussi bien les bactéries pathogènes que les bonnes bactéries intestinales. Souvent, la digestion ne fonctionne plus aussi bien par la suite. Les bactéries que l'on trouve en abondance dans le yaourt nature, le lait épais ou le kéfir sont particulièrement importantes. Elles aiment également la levure de bière et ont en celle-ci un partenaire solide. La levure de bière fournit aux bactéries intestinales des vitamines B et des protéines et les nourrit de sorte que les bactéries intestinales puissent à nouveau s'installer durablement et de manière stable dans l'intestin.
Que faire en cas de tendance aux ballonnements ? 
Ce qui rend la pâte à la levure légère et aérée ne provoque pas pour autant des ballonnements dans le corps. Au début, la levure de bière peut toutefois provoquer de légers ballonnements chez les personnes sensibles ou si l'acidité gastrique est insuffisante. Une cuillère à café de vinaigre de fruits mélangée à Panaktiv® peut alors aider: L'estomac est stimulé et digère mieux la levure.
Panaktiv® convient-il aussi aux diabétiques ? 
Tout à fait ! La levure de bière ne contient que 4 g de glucides, ce qui correspond à 0,4 BE, par portion journalière. Et elle fournit les vitamines B1, B6, B12 et l'acide folique, particulièrement importants pour les diabétiques, ainsi que les minéraux magnésium et potassium. Saviez-vous que la levure de bière était le remède de choix jusqu'à la découverte de l'insuline ?
Quel est le meilleur moment de la journée pour boire Panaktiv® ? 
Les substances contenues dans la levure sont très bien absorbées et utilisées à tout moment de la journée. Nous recommandons de boire Panaktiv® entre les repas, avec ou après le petit-déjeuner ou l'après-midi. La portion journalière peut aussi être bue en plusieurs petites portions - réparties sur la journée.
Quelle est la meilleure façon de conserver Panaktiv® ? 
Une fois ouvert, conservez le flacon bien fermé au réfrigérateur et consommez-le dans les 10 jours.
D'où proviennent les nombreuses vitamines de la levure ? 
Étonnant, mais vrai : uniquement de la levure de bière elle-même ! La véritable levure de bière, telle que nous l'utilisons pour Panaktiv®, n'a besoin d'aucun additif, qu'il soit d'origine naturelle ou artificielle. Car elle pousse sur le précieux malt d'orge. C'est de là qu'elle tire sa richesse inestimable en vitamines et en protéines. De plus, la levure de bière produit elle-même de nouveaux micronutriments et les enrichit en elle.
Panaktiv® convient-il aussi aux femmes enceintes et allaitantes ? 
Oui, dans tous les cas.Un apport correct en acide folique, une vitamine présente dans la levure, est particulièrement important en cas de désir d'enfant.Une portion habituelle de 70 ml de levure de bière fournit tout de même 123 µg d'acide folique supplémentaires (ce qui représente 60% des besoins quotidiens normaux pour les femmes). Pour une alimentation riche en fer et en calcium, nous recommandons également Minactiv® - minéraux végétaux. 
Panaktiv® contient-il de l'alcool ? 
Le plus grand intérêt du brasseur est que l'alcool reste dans la bière et non dans la levure. Un léger alcool résiduel de 0,7 g dans la portion journalière de Panaktiv® ne peut cependant pas être évité. Cela correspond à peu près à la quantité d'alcool naturel contenue dans un verre de 200 ml de jus de pomme.
Qu'est-ce qui distingue Panaktiv® des autres produits à base de levure ? 
Panaktiv® est une "levure de bière primaire", c'est-à-dire qu'elle n'a subi que peu de transformations et qu'elle est telle que la levure de bière existe dans la nature. Nous l'appelons liquide cellulaire, car toutes les cellules de levure intactes nagent dans un milieu liquide - comme elles l'aiment. Panaktiv® ne contient pas de vitamines de laboratoire ajoutées - Panaktiv® n'en a pas besoin. La boisson à base de levure riche en vitamines s'intègre bien et facilement dans l'alimentation quotidienne. On la boit facilement et on n'a pas besoin d'avaler des comprimés. Contrairement à la levure sèche ou aux comprimés, Panaktiv® n'est pas exposé à des températures élevées et contient donc encore toutes les vitamines utiles. Panaktiv® est fabriqué sans conservateurs ni alcool, ce qui le rend adapté aux jeunes et aux moins jeunes.
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