Vinaigrette mit Lein-Öl
(4 Portionen)
4 EL Weißweinessig
1 TL körniger Senf
1 TL Honig
Salz, Pfeffer
3 EL Olivenöl
3 EL Rapsöl
2 EL Leinöl
Alle Zutaten mit einem kleinen Schneebesen cremig aufschlagen.
Bild: © Laurent Renault/Fotolia.com
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