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Vinaigrette mit Lein-Öl

Vinaigrette mit Lein-Öl(4 Portionen)

4 EL Weißweinessig
1 TL körniger Senf
1 TL Honig
Salz, Pfeffer
3 EL Olivenöl
3 EL Rapsöl
2 EL Leinöl

Alle Zutaten mit einem kleinen Schneebesen cremig aufschlagen.

Bild: © Laurent Renault/Fotolia.com

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