Blaubeer-Vollfruchtsaft

Blaubeer-Vollfruchtsaft - aus finnischen Wildbeeren
 

Das nordische Superfood
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Blaubeer-Vollfruchtsaft - aus finnischen Wildbeeren
 
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  • aus 100 % wilden Blaubeeren
  • sehr ergiebig, für ca. 20 Portionen
  • Wildsammlung aus finnischen Wäldern
  • reich an Anthocyanen, den Farbstoffen der Blaubeere
  • fein und aromatisch im Geschmack
Einfach der Beste! Dr. Metz Blaubeer-Vollfruchtsaft besteht aus wilden finnischen... mehr


Einfach der Beste!

Dr. Metz Blaubeer-Vollfruchtsaft besteht aus wilden finnischen Blaubeeren mit intensiv-aromatischem Geschmack. 

Für diesen vollmundigen, tief dunkelblauen Vollfruchtsaft pürieren wir die ganzen Beeren einschließlich Schale, Fruchtfleisch sowie Kernchen - und füllen damit alles Wertvolle der kleinen Beere für Sie ab.

Der Vollfruchtsaft ist deshalb besonders ergiebig: Wenn Sie 2 Esslöffel täglich verwenden (z.B. vermischt mit einem Glas Wasser oder zu einem Naturjoghurt), reicht eine Flasche für 2 Wochen

 
 

 

 

Je dunkler die Farbe, desto mehr Anthocyane

Neben Vitaminen haben auch die Farbstoffe von Obst und Beeren einen guten Ruf bei Gesundheitsbewussten. 

Besonders reich an blauen Farbstoffen - den Anthocyanen, die als Flavonoide zu den bioaktiven Pflanzenstoffen gehören - sind die wilden Blaubeeren. Bei ihnen finden sich die Farbstoffe nicht nur in der Schale, sondern auch im Fruchtfleisch – im Gegensatz zu den blassen Kultur-Heidelbeeren, die die Zunge nicht blau färben.

Wilde Beeren liefern viermal so viele Anthocyane wie Kulturbeeren!


Original aus Finnland

Hoch im Norden, im Land mit besonders sauberen Böden, Luft und Wasser, gedeihen die wilden Beeren ganz natürlich in den Wäldern. Kalte Winter, kurze aber intensive Sommer und karge Erde halten die Pflanzen gesund und die Böden rein.

In den nicht enden wollenden langen Sommertagen gewinnen die robusten Beeren ihr einzigartiges Aroma. Finnische Blaubeeren sind zwar klein, stecken aber voller Süße, gesunder Vitamine und Flavonoiden - den wertgebenden Farbstoffen der Blaubeere, die auch unsere Zungen so schön blau färben.

Blaubeeren werden aufwendig von Hand gepflückt.

 
 

Köstlich und vielseitig

Wilde Beeren wie die Blaubeeren sind wichtiger Bestandteil der "Nordic diet", die als genauso gesund wie die Mittelmeer-Küche gilt.

Blaubeer-Vollfruchtsaft schmeckt mit Mineralwasser verdünnt als erfrischende Schorle und gibt Joghurt und Müsli einen unvergleichlichen Geschmack.  Als Fruchtsoße harmoniert sie mit Desserts wie Vanilleeis oder Panna cotta und ist Basis für ein besonders fruchtiges Sorbet.

Probieren Sie auch einmal die traditionell-skandinavische Blåbärsoppa - die köstliche Blaubeersuppe. Rezeptideen finden Sie weiter oben auf dieser Seite mit einem Klick auf "Rezepte".

 

Noch mehr Beerenvollfruchtsäfte

Für unsere Vollfruchtsäfte pürieren wir vitaminreiche wilde Beeren. Ungefiltert und unverdünnt werden sie abgefüllt. Dieser Vollfruchtsaft enthält die ganze Beere: Fruchtschale, Fruchtfleisch, Saft und Kerne mit dem wertvollen Kernöl.
Das schmeckt man: Vollmundig und reichhaltig mit allem Guten der ganzen Beere. 

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100 g Blaubeer-Vollfruchtsaft enthalten Energie 197 kJ/47 kcal Fett -> davon... mehr

100 g Blaubeer-Vollfruchtsaft enthalten

Energie 197 kJ/47 kcal
Fett
-> davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
0,4 g
Kohlenhydrate
-> davon Zucker
8,6 g
8,5 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 1,0 g

Salz

0,002 g

 

Zutaten: Blaubeeren

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