Blaubeer-Vollfruchtsaft

Blaubeer-Vollfruchtsaft
 

Blaubeersaft aus finnischen Wildbeeren
9,50 € / 310 ml
(3,07 € / 100 ml)

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Blaubeer-Vollfruchtsaft
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Die Rarität des Nordens

  • aus 100 % Blaubeeren, unverdünnt
  • aus finnischer Wildsammlung
  • reich an Anthocyanen, den natürlichen Farbstoffen der Blaubeere
  • fein und aromatisch im Geschmack
Natur übertrifft Kultur! Dr. Metz Blaubeer-Vollfruchtsaft stammt von wild wachsenden finnischen... mehr

Natur übertrifft Kultur!

BlaubeervollsaftDr. Metz Blaubeer-Vollfruchtsaft stammt von wild wachsenden finnischen Blaubeeren. Die kleinen Beeren mit der dunkelblauen Schale und dem ebenfalls blauen Fruchtfleisch wachsen an kleinen Sträuchern. Dank der nährstoffarmen Böden und des kühlen Klimas gedeihen diese Wildheidelbeeren besonders gut. Zur Herstellung des vollmundigen, tief dunkelblauen Blaubeersaftes pürieren wir die ganzen Beeren, einschließlich der Schale und des Fruchtfleisches.

Tipp: Ein Schuss Blaubeer-Vollfruchtsaft in Mineralwasser ergibt eine erfrischende Blaubeersaftschorle.

Je dunkler die Farbe, desto mehr Antioxidantien Neben Vitaminen scheinen besonders die ... mehr

Je dunkler die Farbe, desto mehr Antioxidantien

Neben Vitaminen scheinen besonders die intensiven Farbstoffe von Obst und Gemüse eine gute Wirkung auf den Stoffwechsel zu haben. Besonders reich an blauen Farbstoffen - den Anthocyanen - sind die wilden Blaubeeren. Bei ihnen finden sich die Farbstoffe nicht nur in der Schale, sondern auch im Fruchtfleisch – im Gegensatz zu den Kultur-Heidelbeeren, die die Zunge nicht blau färben.

Außerdem schmecken wilde Blaubeeren weitaus aromatischer als die großen Zuchtblaubeeren.

Ein Vollfruchtsaft enthält - im Gegensatz zum Muttersaft - neben dem eigentlichen Saft alles Wertvolle, woraus die Beere besteht:
Fruchtschale und Fruchtfleisch sowie vitamin- und ölhaltige Kernchen.

100 g Blaubeer-Vollfruchtsaft enthalten Energie 197 kJ/47 kcal Fett -> davon... mehr

100 g Blaubeer-Vollfruchtsaft enthalten

Energie 197 kJ/47 kcal
Fett
-> davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
0,4 g
Kohlenhydrate
-> davon Zucker
8,6 g
8,5 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 1,0 g

Salz

0,002 g

 

Zutaten: Blaubeeren

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