Müsli-Riegel
25 g Butter
80 g Ahornsirup oder Agavendicksaft
1 Esslöffel Zitronensaft
150 g CereGran®
50 g Haferflocken
100 g gehackte Nüsse, Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Sesam
2 EL gehackte Cranberries
Butter zusammen mit Honig und Zitronensaft schmelzen, CereGran®, Haferflocken, Nüsse und Cranberries dazugeben. Auf ein geöltes Backblech zu einer Masse von 30 x 20 cm ausstreichen. Im auf 150°C vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten trocknen lassen. Sofort in Riegel schneiden und auskühlen lassen.
Bild: © Birgit Reitz-Hofmann/Fotolia.com
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