Warum gibt es ein Produkt vorübergehend nicht?

Bei uns kommt nicht alles in die Tüte.
So war das bei den Erdmandel-Flocken: Die besten Erdmandeln kommen aus Spanien, aus dem eigentlich sonnigen Valencia. Leider hat diese Region eine sehr regnerische Erntesaison hinter sich. Das hat Spuren bei den Erdmandeln hinterlassen – sie entsprachen nicht unseren hygienischen Anforderungen. Deshalb haben wir auf den Einkauf verzichtet und mussten unsere Kunden mehrere Wochen vertrösten, bis wir wieder liefern konnten.

Transparente Herstellung
Als Produzent haben wir den Anspruch, Lebensmittel in höchster Qualität und nach unseren Wertvorstellungen herzustellen.
Wir stehen in engem Austausch zu unseren Rohstoff-Lieferanten und wissen daher immer ganz genau, ob unsere Anforderungen erfüllt werden.

Was uns wichtig ist:
• die Frische des Rohstoffs
• die Herkunft. Wir bevorzugen möglichst regionale Produkte und lehnen „weitgereiste“, ökologisch bedenkliche Ware z.B. aus China oder Indien ab.
• die Hygiene-Standards. Nur einwandfreie Rohstoffe kommen in die Produktion.
• der Reichtum an Vitaminen und anderen wertgebenden Nährstoffen.

Unsere Produkte stehen bei uns täglich auf dem Tisch. Davon profitieren Sie als Kunde: Sie können sicher sein, dass Sie nur das bei uns einkaufen, was wir selbst auch essen würden. 

Herzliche Grüße
Dr. Kathrin Metz-Müller

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