Gâteau fruité au thé

Cranberries-Rezept-Kuchen

 250 g de beurre
180 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs
220 g de flocons d’amandes de terre
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1/8 l de lait env.
150 g de canneberges séchées

 

Beurrer un moule à cake. Préchauffer le four à 180 °C (air chaud). Fouetter le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les œufs pour faire mousser. Mélanger les flocons d’amandes de terre. Mélanger la farine et la levure et ajouter le lait petit à petit. Ajouter les canneberges. Verser la pâte dans le moule à cake et faire cuire 50 minutes environ.