CereGran® nach Bircher-Benner
(2 Portionen)
1 kleiner Apfel
1 Banane
Saft einer Zitrone
1 Orange
4 EL CereGran®
100 ml Milch oder 100 g Joghurt
1 EL Erdmandel-Flocken oder gehackte Nüsse
evtl. Honig, Zimt
Apfel grob raffeln, Banane in Scheiben schneiden. Beides mit etwas Zitronensaft mischen, Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. CereGran® und Milch oder Joghurt untermischen. Nach Belieben mit Honig und Zimt abschmecken und mit gehackten Nüssen oder Erdmandel-Flocken bestreut servieren.
Bild: © minadezhda/Fotolia.com
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