CereGran® nach Bircher-Benner

(2 Portionen)

1 kleiner Apfel
1 Banane
Saft einer Zitrone
1 Orange
4 EL CereGran^®
100 ml Milch oder 100 g Joghurt
1 EL Erdmandel-Flocken oder gehackte Nüsse
evtl. Honig, Zimt

Apfel grob raffeln, Banane in Scheiben schneiden. Beides mit etwas Zitronensaft mischen, Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. CereGran^® und Milch oder Joghurt untermischen. Nach Belieben mit Honig und Zimt abschmecken und mit gehackten Nüssen oder Erdmandel-Flocken bestreut servieren.

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