Brotaufstrich mit Kürbiskern-Öl

250 g Quark oder Frischkäse
1 EL Schmand oder saure Sahne
1 EL Dr. Metz Kürbiskern-Öl
2 EL fein gehackte Kürbiskerne
etwas Knoblauch, Salz und Pfeffer

 Alle Zutaten miteinander zu einem cremigen Aufstrich verrühren.

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