Viele schöne Rezepte im neuen Kochbuch "Lupine"

"Lupine" präsentiert die gesamte Bandbreite an Lupinenprodukten:

Mehl, Kerne, Schrot, aber auch bereits verarbeitete Produkte wie Joghurt oder Nudeln landen in den abwechslungsreichen Alltagsrezepten - mit interessanten Fakten rund um das heimische Trendlebensmittel.

Für den Start in den Tag locken etwa eine Green-Lupi-Smoothie-Bowl oder Lupinen-Frühstücksbrötchen. Lupinenfalafel mit Tahinsauce, Tomatensuppe mit Lupinen-Couscous-Klößchen, Kürbis-Lupinen-Spätzle oder Lupinen-Linsen-Dal verwöhnen als köstliches Hauptgericht. Und zum Dessert? Gibt’s Frozen Lupinen-Joghurt mit Himbeeren, Limetten-Lupinen-Cupcakes oder Beerenkuchen mit Mandelcreme.

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