Hauptsache Bio?

Wir von Dr. Metz nehmen alle unsere Produkte selbst und akzeptieren nur beste Qualität. Bio ist dabei ein Aspekt, den wir aber auch kritisch hinterfragen, wenn Rohstoffe etwa von weither importiert werden, obwohl auch gute Ware in Europa verfügbar wäre. Die regionale Herkunft ist aus verschiedenen Gründen entscheidend.

Beispiel Leinöl: Lein ist ein traditionelles Kulturgut in Deutschland. Wozu sollte der Samen über Tausende von Kilometern transportiert werden? 

Gut zu wissen: Bio-Produkte tragen auf dem Etikett einen Hinweis darauf, woher der Rohstoff kommt, ob aus Deutschland, aus der EU oder von außerhalb der EU. Der Bio-Leinsamen für Dr. Metz Lein-Öl stammt aus Deutschland und wird auch hier gepresst.

"Nicht-EU" bedeutet bei Leinöl als Herkunftsort Indien, Kasachstan oder China. Auf eine solchermaßen "weitgereiste" Qualität verzichten wir bewusst, auch wenn sie im Einkauf billiger ist.

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